[Projet 52-2026] Gourmandise

Quand on devient diabétique, la gourmandise se fait danger. Il faut apprendre à mesurer sa consommation et gérer ses envies de sucre. Pour Nemo, c’est encore plus compliqué avec une intolérance au gluten .



Alors, on change ses habitudes. On devient Madame Cyclopède (que peut-on manger ? En quelles quantités et comment ?), on enfile son tablier et on investit la cuisine (ça tombe bien, elle est neuve !).

Ces muffins répondent aux deux critères : sans sucre ni gluten. Et leur cuisson à l’airfryer (magique appareil !) les a rendus moelleux et fondants. Ne soyez pas trop sévères : si mes muffins ne sont pas Marmiton, ils sont sans danger.

Thre@d #16

La France fait mine de découvrir sa dépendance au pétrole. Il y a bien eu le choc pétrolier des années 70. Mais nos gouvernants n’ont pas retenu la leçon. L’ont-ils seulement comprise ?

Pendant des décennies, développer les moteurs électriques, c’était fâcher Renault et PSA. Mettre les ouvriers dans la rue. Ulcérer les syndicats. Augmenter le chômage. Et perdre les élections. Seul d’entre tous, Toyota s’est obstiné. Le vilain petit canard a injecté des milliards dans la technologie hybride. Aujourd’hui, ses voitures sont parmi les plus vendues en Europe.

Si en politique, les choix économiques se paient, en économie, les choix politiques aussi.

Le chinois BYD a les dents longues. Et l’Europe est un vieux continent.